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aber auch ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Austern
der sich neben Wein auch dem professionellen Reitsport
Der Rosé „Rosarote Brille“ vom Weingut Edelhof ist alles andere als kitschig – vielmehr ein präziser
feuchter Sommer verlangte sorgfältige Arbeit im Weinberg
Der Wein ist modern-elegant ausgebaut und hat dennoch was traditionelles Mächtiges
Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Les Poyeux" 2017 traditionell aber auch ein vielseitiger SpeisenbegleiterLes Poyeux 2017 ist ein faszinierender Cabernet Franc aus einer der ikonischen Lagen von Clos Rougeard. Die sandig kalkhaltigen Bden verleihen ihm Eleganz und Finesse, whrend der lange Ausbau im Keller Tiefe und Struktur schenkt. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Cassis und florale Nuancen, am Gaumen eine perfekte Balance von Saftigkeit, Mineralitt und feinen Tanninen. Ein Saumur Champigny von unvergleichlicher Przision und groem Reifepotenzial