2019 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò« tier:160225 Wildgeflügel oder Trüffelgerichten – aber

Wildgeflügel oder Trüffelgerichten – aber auch ein Wein

dass die Weine nicht nur ihresgleichen suchen

der selten bleibt

frischer Gurke und einem Hauch von Zitrusnoten

florale Klarheit und präzise Zitrusaromen beisteuert

2019 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò« tier:160225 Wildgeflügel oder Trüffelgerichten – aberAls Flaggschiff von Castellare di Castellina zhlt der I Sodi di San Niccol zu den renommiertesten Sangiovese Weinen Italiens ein Supertuscan der ursprnglichen Art, ohne internationale Rebsorten. Der Jahrgang 2019 schpft sein Potenzial aus einem perfekten Vegetationsverlauf: sonnige Tage, khle Nchte und lange Reife. Die Reben wachsen auf kargen, kalkhaltigen Bden oberhalb von Castellina, auf den sogenannten Sodi, deren Bearbeitung mhselig ist, deren