RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ - GP Montsant DOP Erdbeere und reifen Kirschen

Erdbeere und reifen Kirschen

1930 gepflanzten Rebstöcken der Quinta da Marka

beeindruckend feiner

fein und komplex zugleich

cremiger und anhaltender Perlage zeigt er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Walderdbeeren

RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ - GP Montsant DOP Erdbeere und reifen KirschenDiese Cuve besteht berwiegend aus Pinot Noir (ca. 6568 %), ergnzt durch Chardonnay (ca. 30 %) und einen kleinen Anteil Pinot Meunier. Die Trauben stammen hauptschlich aus Grand Cru und Premier Cru Lagen in der Champagne. Etwa 2030 % Reserveweine, die im Solera Verfahren in Holzfssern gereift sind, verleihen dem Champagner zustzliche Tiefe und Komplexitt. Nach der traditionellen Flaschengrung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Das