Latteria Sorrentina Fior di Latte Provola 1Kg Gutschein Swiss Design

Swiss Design

Schweinefleisch

genietete Gelenke sorgen für Stabilität

Nach strenger kalabrischer Tradition wird diese Wurst nur aus dem Fleisch der Schulter und dem Speck des Schweins hergestellt

Der FSC-zertifizierte Buchenholzgriff liegt angenehm in der Hand

Latteria Sorrentina Fior di Latte Provola 1Kg Gutschein Swiss DesignDie 100 % Provola von Latteria Sorrentina verbindet traditionelle Ksekunst mit moderner Technik ein Favorit unter Chefkchen und Pizzabckern, die auf einfache, geschmackvolle Produkte setzen. Hergestellt aus roher Vollmilch, die mit Lab koaguliert und zu einer runden Form filiert wird; nach dem Salzbad folgt eine kurze Rucherphase ber feuchtem Stroh (ca. 10 Minuten), die der Provola ihr unverwechselbares Aroma gibt. Am besten bei Zimmertemperatur