Alpha Estate S.M.X. 2022 Alpha Estate Ktima Iatridi Für die Herstellung dieses alkoholfreien

Für die Herstellung dieses alkoholfreien Meisterwerks werden reife Jahrgänge der Champagner-Bratbirne nach einer langen Flaschengärung und einer mindestens dreijährigen Reifung auf Hefe behutsam von ihrem Alkoholgehalt befreit

REBSORTE: Moschofilero

fast salzige Mineralität

Der roséfarbene Bulles de Liv duftet nach roten Beeren und nach Gestein

TRINKTEMPERATUR: 10°C

Alpha Estate S.M.X. 2022 Alpha Estate Ktima Iatridi Für die Herstellung dieses alkoholfreienWarum wir ihn lieben? Der S. M. X., der Flagship Wein der beiden Top Winzer Makis Mavridis und Angelos Iatridis von Alpha Estate. Eine hervorragende Cuve aus 60% Syrah, 20% Merlot und 20% Xinomavro. Der 2021er Jahrgang kommt aus den Weinbergen Paidia und Alpheta, die auf einer Hhe von 620 710 m liegen. Er reift fr 18 Monate in Allier Bertrange Eichenfssern mit mittlerer Rstung. Der Wein wird unfiltriert abgefllt und lagert dann nochmals zwlf Monate in