Babyrousa Rosso Stones Bei dem Namen Tauschgeschäft war

Bei dem Namen Tauschgeschäft war es ja auch nur eine Frage der Zeit

Due von Tenuta di Carleone aus der Toskana

Der Wein funktioniert übrigens hervorragend als Solist

der hat auch ein wenig recht

der gut und gerne auch mal auf Alkohol verzichten lässt

Babyrousa Rosso Stones Bei dem Namen Tauschgeschäft warDer Babyrousa Rosso von Zio Porco Wines zhlt zu den absoluten Naturburschen im Schweinestall des Weinguts aus Bassano del Grappa. Dieser Wein wird zu 100% aus Marzemino Nero Trauben gekeltert. Er wird per Hand eingemaischt in offenen Bonneaux zu 600 Litern. Die Grung erfolgt dann spontan, sprich ohne Zusatz von selektierten Hefen und ohne Enzyme. Keine Temperaturkontrolle whrend der Grung. Es wird weder der Most, noch der Wein geschwefelt. Sprich