Rose trocken 2023 Kühlmanschette Nicht zuletzt mit den Burgundersorten

Nicht zuletzt mit den Burgundersorten hat sich Caroline Diel als Nachfolgerin ihres Vaters Armin einen neuen Stil im Hause Diel erkämpft

Die Rebsorte Chardonnay gewinnt in Girlan immer mehr an Bedeutung

auch wenn er sich im Abgang nicht ganz so auffächert wie 2009 oder 2010

Ente und kräftige Pilzküche

gereifter Ziegenkäse

Rose trocken 2023 Kühlmanschette Nicht zuletzt mit den BurgundersortenFeinfruchtige Aromen nach Himbeeren und Hagebutten, Salbei spritzig, frisch, fruchtiger Abgang, leicht. Dezente Aromen von roten Frchten. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C, Ausbau im Edelstahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein hervorragender Essensbegleiter der zu Fisch, Hhnchen und weiem Fleisch ebenso passt, wie zu Gemsegerichten oder delikaten