Rinderleiter / Querrippe mit Knochen Varianten:500g Stück die dem Fleisch ein besonders

die dem Fleisch ein besonders Aroma verleiht und es gleichzeitig zart und saftig macht

Ob als herzhafter Brotbelag

Welches Fleisch ist in Bockwurst

Als beliebter Zuschnitt bieten wir dir unser Wellfleisch ohne Knochen an

werden unsere Schweinenackensteaks mit unserer einzigartigen Barbecue-Marinade verfeinert

Rinderleiter / Querrippe mit Knochen Varianten:500g Stück die dem Fleisch ein besondersDie Rinderleiter bestehend aus dem vordersten Teil der Rinderrippen, beeindruckt mit ihren leitersprosse artigen Querrippen, die ihr den Namen verleihen. Auerdem ist sie unter dem Namen Querrippe oder Zwerchrippe bekannt. Oftmals hrt man auch den Begriff Short Ribs diese bezeichnet allerdings alle Fleischzuschnitte von den Rippen. Die Rinder Leiter ist mig durchwachsen und eignet sich perfekt fr herzhafte Schmorgerichte sowie als zartes Kochfleisch.