TBA No. 1 Rosenmuskateller 2013 1.5L Terra Alta DO modernen Gemüseküche mit kräftigen Aromaten
Description
modernen Gemüseküche mit kräftigen Aromaten
Food Pairing (Speiseempfehlung): Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Mit dem Altano Branco bringt Symington die helle
unterlegt von einem kaltrauchigen Ton
fein geschliffenen Tanninen
TBA No. 1 Rosenmuskateller 2013 1.5L Terra Alta DO modernen Gemüseküche mit kräftigen AromatenDer 2013er Rosenmuskateller in der Nummer 1 riecht nach Rosenblten, Kirsche und Pflaume ein warmes, fruchtig florales Bukett. Am Gaumen saftig und mineralisch, mit zarter Wrze und guter Komplexitt; die Textur ist seidig, die Fruchtse gut integriert. Bemerkenswert ist die Sure mit 9,1 Gramm, die dem Wein trotz seiner Se eine frische Struktur gibt. Sechzehn Monate in neuen Barriques runden ab, im Abgang eine feine exotische Note. Ein facettenreicher,
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