Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Acolon mit Luft einer leicht ätherischen

mit Luft einer leicht ätherischen Note

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte:  Trincadaeira-das-Pratas l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Alentejo l Hersteller: Fitapreta Vinhos

17ha Rebfläche biodynamisch

Weincharakter: maischevergoren

stehen drei der renommiertesten Winzer Portugals: Jorge Moreira

Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Acolon mit Luft einer leicht ätherischenNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.