Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-messer-und-messer-zubehoer Ein wohliger Duft der Köstlichkeiten
Description
Ein wohliger Duft der Köstlichkeiten
nutzen Sie die Standardersatznadel
aus dem Sortiment von Thun Gourmet
rutschfester einklappbarer Hinterfuss und Box zum Versorgen der Schneideplatten
ohne Splittern: das Fleisch bleibt dabei intakt
Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-messer-und-messer-zubehoer Ein wohliger Duft der KöstlichkeitenBei Sparkys (Knallbrause) handelt es sich um kleine Karamellstckchen, die beim Kontakt mit Feuchtigkeit explodieren. Verwendet werden sie zur Dekoration und zum Bestreuen von Mousse, Desserts und Eis sowie fr Pralinenfllungen. Mit leicht fruchtiger Note erzeugen sie einen prickelnden, zischenden Brause Effekt und eine einzigartig knusprig knisternde Textur. Die zu bestreuende Schicht darf nicht zu flssig sein, da die Sparkys andernfalls sofort
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