Riesling Brut 2019 Land:Deutschland, Rheinhessen belebt den Gaumen

belebt den Gaumen

Perfekter Begleiter zu gedünstetem Fisch oder milden Käsen

Danach gaben wir dem Wein noch weitere 15 Monate Flaschenlager

die ihn fast schlank wirken lassen

Etwas Luft im Glas lässt die Schieferwürze deutlicher hervortreten und rundet die Textur ab

Riesling Brut 2019 Land:Deutschland, Rheinhessen belebt den GaumenRiesling als Sekt, traditionell in der Flasche vergoren und von Hand gerttelt handwerklich, ohne dass es aufgesetzt wirkt. Brillantes Strohgelb im Glas, darber ein feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase Pfirsich und Aprikose, klar und einladend. Der Antrunk bringt Weinbergspfirsich, dahinter feine Hefenuancen aus den sechs Monaten Grundweinlager in Edelstahl und franzsischem Tonneau. Die Rieslingsure gibt Richtung und macht den Sekt zu einem