Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN Kommen Sie mit auf eine
Description
Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise z'Alp
Einsatzfreude und technisches Können
Detaillierte Routenbeschreibungen und einladende Fotos entführen so in fremde Welten
die den Altmeister der Nationalparks der Alpen kennengelernt haben
Sammelns und Kochens von unverfälschten und seit Jahrhunderten in unseren Gegenden vorkommenden Urprodukten
Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN Kommen Sie mit auf eineStandardwerk zur Haute Cuisine von Irma Dtsch Irma Dtsch, die beste Kchin der Schweiz, hat ein einzigartiges Kochbuch kreiert so reichhaltig wie ihr Leben und Arbeiten: Die Bauerntochter aus Gruyre hat als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf erlernt. Mit ihrem Mann Hans Jrg Dtsch fhrte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee. 1994 wurde Irma Dtsch Gault Millau Kchin des Jahres als erste Frau der Schweiz. Eine
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