Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g sub-sauce-spezialitaeten Dieses grob geraspelte Nougat ist
Description
Dieses grob geraspelte Nougat ist aus gerösteten Mandeln
mit etlichen Stücken
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trüffel eingesetzt werden
in Sonnenblumenöl und Weinessig eingelegt
maximale Füllmenge: 360 ml
Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g sub-sauce-spezialitaeten Dieses grob geraspelte Nougat istDie Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan althergebracht als Delikatesse und werden fr die Speise "Tonburi" eingesetzt. Die Optik und auch die Konsistenz der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar hnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die kchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Speise z. B. mit Fisch aromatisch und haptisch ein Erlebnis. Der "Kaviar des Feldes" knackt am
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