Domaine Chauveau Pouilly Fumé Sainte Clélie Blanc 2023 Paul Delane "Tasted last year from the
Description
"Tasted last year from the single new Stockinger foudre
Zu mediterrane Küche
Die Anbaumethoden werden verändert
konzentriert mit einer guten Tanninstruktur
Inmitten eines von der Zeit geformten Tals gelegen
Domaine Chauveau Pouilly Fumé Sainte Clélie Blanc 2023 Paul Delane "Tasted last year from theDie Rebsorte Sauvignon entfaltet hier in Pouilly sur Loire eine unbertroffene Komplexitt und Aromenpalette. Im Glas hellgoldene Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase berwiegend mineralisch, przise und zart. Am Gaumen lebhaft und dynamisch, groe Dichte mit Frische, hohe Intensitt und groes Potenzial. Einige Monate Reifezeit verleihen ihm Komplexitt. Ausbau 12 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gereift. Tipp des Sommeliers Bei 10 12 Grad
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