Kékfrankos (Blaufränkisch) 2020 Weingut Weninger Burgenland/Bio Müller-Thurgau 5% l Rebsorte: Grüner Veltliner
Description
5% l Rebsorte: Grüner Veltliner
Leichter Roter mit ordentlich Finesse aus dem Vinho Verde Gebiet
um die natürliche Struktur und den Ausdruck des Weins zu erhalten
Man erwartet hier sicher keinen "normalen" Weissburgunder und bekommt auch keinen
Sgarzon ist dabei im Vergleich zum Morei die deutlich kühlere Lage
Kékfrankos (Blaufränkisch) 2020 Weingut Weninger Burgenland/Bio Müller-Thurgau 5% l Rebsorte: Grüner VeltlinerIn Balf (Sopron) auf der ungarischen Seite des Neusiedlersees stehen die etwa 30 50 Jahre alten Reben fr diesen Blaufrnkisch. Nach selektiver Handlese geht es fr eine etwa 14 tgige Maischegrung in den Stahltank, dann fr den Ausbau, 15 Monate ins grosse Holz. Ungeschnt, unfiltriert, nur minimal geschwefelt wird abgefllt. Mineralisch in der Nase, Schwarzkirsche und Zwetschge, sehr pikant und wrzig. Der erste Schluck bleibt geprgt von dunkler Frucht,
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