Bauernspeck Tiergruppe-Rind Dazu ein Fläschchen vom Lagrein

Dazu ein Fläschchen vom Lagrein 375ml von der Kellerei Bozen und knuspriges Schüttelbrot der Bäckerei Volgger aus Pfitsch

240g Haussalami und 3 Rehkaminwurzen

Unser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art

Serviert das Gericht heiß: es wird sicher ein Erfolg

Wir wünschen "schönes Schenken"

Bauernspeck Tiergruppe-Rind Dazu ein Fläschchen vom LagreinDer Bauernspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Der Bauernspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Wir empfehlen unseren tradtionellen Bauernspeck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. In der heimischen Kche wird er besonders gern auch fr die Zubereitung der Speckkndel verwendet.