Denis Chaput Frates Templi Brut Millésime 2012 Süd-Afrika Pinot Meunier und Chardonnay –

Pinot Meunier und Chardonnay – komplett aus dem sonningen Jahrgang 2016

Trinktemperatur: 8-10°C

Jahrgänge: Réserve Perpétuelle (ewiger Tank) von 2008 bis 2014

Reifung in Cuve-Inox und anschließend für 2 Monate in 225 l-Barriques

Die Nase ist großartig

Denis Chaput Frates Templi Brut Millésime 2012 Süd-Afrika Pinot Meunier und Chardonnay –Die Prestige Cuve des Hauses aus 50% Pinot Noir 50% Chardonnay Vieilles Vignes (35+ Jahre) aus dem berragendem Jahrgang 2012. Terroir: Arrentires aus den Lagen: Fravaux (Pinot Noir) und Rochottes (Chardonnay) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Partielle Malo, keine Schnung, fr 10,5 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 3,5 g l. (Extra Brut). Frates Templi bedeutet auf Lateinisch Brder der Templer. Unser Dorf Arrentires war zwei Jahrhunderte lang, im