Rustichella D´Abruzzo - Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Ihr Aroma ist zarter und

Ihr Aroma ist zarter und weniger kräftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren

Komplett aus Edelstahl gefertigt

Véronique Witzigmann: Diese ausgefallene Kreation liebe ich auf frischem Brot

Takuwan ist ein süßlich-sauer eingelegter Rettich

Räucherchips sorgen

Rustichella D´Abruzzo - Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Ihr Aroma ist zarter undFregola Tostata gilt auf Sardinien als Kstlichkeit. Die perlrunde Pasta wird aus Hartweizengriess und Wasser geformt und gerstet. Dadurch erhlt sie einen besonderen Eigengeschmack. Der Hartweizengriess fr die Fregola wchst in den Abruzzen, wo man sich auf die Fertigung sehr zarter Pasta versteht. In den salzigen Brisen der Adria gedeiht der Weizen dafr besonders ausgezeichnet und das dort verwendete Quellwasser fr die Weiterverarbeitung ist klar und