TBA No. 6 Grande Cuvee 2004 0.375L Jahr:2004 Die dunkle Frucht bleibt klar

Die dunkle Frucht bleibt klar

Food Pairing (Speiseempfehlung): Nudeln mit Hühnerfrikasse

die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks

Er ist geschmeidig und hat einen ausgeprägten Charakter

aber nicht hart

TBA No. 6 Grande Cuvee 2004 0.375L Jahr:2004 Die dunkle Frucht bleibt klarFeiner Honig und Vanille, saftige gelbe Apfelfrucht und ein Zug Birne knden in der Nase dieser Nummer 6 aus dem Jahrgang 2004 vom dominierenden Chardonnayanteil. Am Gaumen hochelegant, mit einer Frische, die in diesem warmen Jahrgang eher berrascht, dazu enorme Komplexitt und saftige gelbe Frucht im Nachhall, im Abgang eine angenehme Honignote. Der Ausbau vierzig Prozent im neuen 1000 Liter Fass, sechzig Prozent in neuen Barriques, gemeinsam