Riesling Seeberg 2023 0,75L Bio clear Im offenen Bottich vergoren

Im offenen Bottich vergoren

A natural wine-soaked memoir from Rachel Signer

der braucht die passenden Weine

der genau das hält

●●○ ●●○ Gut Oggau Joschuari

Riesling Seeberg 2023 0,75L Bio clear Im offenen Bottich vergorenBio Weiwein aus sterreich, Kamptal, Langenlois, Mollands. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Riesling Dieser Riesling stammt aus der steinigen Sdlage Seeberg auf rund 350 m Seehhe. Nur die besten, spt gelesenen Trauben werden verarbeitet. Nach Spontangrung reifte der Wein auf der Feinhefe im Stahltank, etwa 30 % auf der Maische im Holzfass. Das Ergebnis: fruchtig cremig, fein mineralisch mit langem Abgang ideal zu krftigen Fischgerichten wie