Flache Schulter Kilogramm Auswahl:1 kg Nach dem Kochen lässt sich

Nach dem Kochen lässt sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen und als deftige Einlage verwenden

zart und saftig

aus der Pfanne nehmen und erst am Ende wieder in Sauce oder Ragout ziehen lassen

Die Bio-Freiland-Hähnchenbrust stammt von ausgewählten Bauernhöfen aus Deutschland und bringt beste geschmackliche Eigenschaften mit

OPTIMUM CUT: 150–200G PRO PERSON

Flache Schulter Kilogramm Auswahl:1 kg Nach dem Kochen lässt sichFrse & Ochse Braunes Fleckvieh mit Charolais & Limousin Freiland Bio bis zu 120 m Auslauf Reifung: 46 Wochen sorgfltig gereift Metzgermeister gelagert & zugeschnitten Herkunft: geboren, aufgezogen, geschlachtet & zerlegt in sterreich OPTIMUM CUT: CA. 1,5 KG Die Flache Schulter ist ideal als Schmorbraten oder Ragout verfeinert mit Zwerchrippe oder Ochsenschwanz wird die Sauce noch intensiver. > Die Flache Schulter ist ein herrliches Bratenstck vom