Monsheimer Riesling 2022 Wittmann Die Trauben werden von Hand
Description
Die Trauben werden von Hand gelesen und angequetscht
Die Nase wirkt finessereich und komplex mit Aromen von gelbem Obst
balanciert und mit genau der Ruhe
Ersten Lage Schlössel
die Säure frisch genug
Monsheimer Riesling 2022 Wittmann Die Trauben werden von HandBianka und Daniel Schmitt haben das Familienweingut im Wonnegau 2012 als vierte Generation bernommen und seitdem einen klaren Kurs: Spontangrung, neutrales Holz, unfiltriert, ungeschnt, minimaler Schwefel. Der Riesling kommt aus Monsheim, der Ernte Ende Oktober, wenn die Beeren wirklich reif sind. Gelbe Frucht, Pfirsich, eine lebendige Sure, die alles zusammenhlt. Das ist kein Wein, der sich schminkt er bleibt nah an der Traube, nah am Boden, direkt
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