Manincor Sophie 2023- BIO robert parker gemahlenem Kaffee

gemahlenem Kaffee

die blau-graue

Der  Forst Riesling besticht

am Gaumen zeigen sich reife Himbeeren

Das Weingut ist vor allem für seine Amarone bekannt

Manincor Sophie 2023- BIO robert parker gemahlenem KaffeeEine elegante, dichte und spannende Cuve individuell und anspruchsvoll aus 94 % Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc. Die Trauben werden entrappt und nach vier Stunden Mazerationszeit langsam und schonend gepresst. Die Grung erfolgt in Holzfssern verschiedener Gren und anschlieendem 9 monatigen Ausbau. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten nach Aprikose, Orange, nach Akazie und Lindenblten sowie mineralische Anklnge von nassem Stein. Der Gaumen