Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg sub-nordafrika-und-orient Zum Räuchern Das hier angebotene

Zum Räuchern Das hier angebotene Salzes wird Wacholderholz verwendet

Pinienkerne

Sie sind kleingeschnitten und mit Zucker angereichert bestens geeignet als Zusatz in Saucen oder verschiedenen Fleischgerichten

Lebkuchen und weiteres winterliches Gebäck können hiermit verfeinert werden

Produktbeschreibung laut Hersteller: Bedruckte Blätter für Lebensmittel

Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg sub-nordafrika-und-orient Zum Räuchern Das hier angeboteneAchtung, dieser Kimchi lebt noch ! Das Ventil im Deckel ermglicht das entweichen von entstehenden Gasen. Denn hier arbeiten die Milchsurebakterien nocht etwas weiter. Anfangs wirkt er recht knackig, sauer und frisch. Nach etwa 90 Tage weiterer Reifung wird er runder und "umamiger" im Aroma, bleibt aber erfrischend. Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch.