2015 Saumur Rouge La Ripaille Ribera del Duero Länge: sehr lang und ätherisch

Länge: sehr lang und ätherisch

Würde und einer beeindruckenden inneren Energie

Die Voraussetzung dafür waren ein chaotischer Frühling und ein kühler Sommer

sondern es schlicht tut

die Intensität lieber in der Präzision als im Gewicht suchen

2015 Saumur Rouge La Ripaille Ribera del Duero Länge: sehr lang und ätherischDas sagt Norbert: La Ripaille ist Cabernet Franc mit der Klarheit eines kalkreichen Bodens. Dunkle Frucht, Kruter und seidige Tannine werden von einer khlen, fast jodigen Spannung zusammengehalten ein Rotwein, der mehr durch Linie als durch Gewicht beeindruckt. Genussreife: je nach Jahrgang jetzt bis ca. 2040 Farbe: tiefes Rubinrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: seidig, straff und przise Tannine: fein, trocken und klar konturiert Mineralitt: hoch,