Goldtröpfchen GG 2020 5 und 2023 gehört zu den

und 2023 gehört zu den stimmigeren Ausgaben

aber von lebendiger Säure durchzogen

ohne dass das Holz die Führung übernimmt

Kandierter Apfel

spontan vergoren und 10 Monate auf der Vollhefe gelagert

Goldtröpfchen GG 2020 5 und 2023 gehört zu denDieser trockene Mosel Riesling setzt auf Flle, Balance und eine klare mineralische Basis. Reife Gelbfrucht, Zitruszeste und feine Schieferwrze bilden den aromatischen Kern, whrend die Sure den Wein przise hlt. Am Gaumen wirkt er vollmundig, aber nicht weich; die Struktur bleibt prsent und fhrt in einen langen, trockenen Nachhall. Die Herkunft zeigt sich weniger ber vordergrndige Frucht als ber Textur, Salzigkeit und ruhige Tiefe. Ein passender Wein fr