"Mandarin"-Kaviar | River Beluga x Amur Stör | huso dauricus x acipenser schrenckii | China Poulet Die delikatere Version der klassischen

Die delikatere Version der klassischen Pouletbrust

Versuchen Sie das Kult-Gewürz aus dem Tessin

der Pflanzenbestand wurde mit Hilfe von angesiedelten Bienenvölkern erhöht und anstelle von Kupfer wird allfälliger Pilzbefall der Olivenblätter wird mit Kieselerde (Quarz) bekämpft

Nach der Gärung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortigen gezüchteten Essigbakterienkultur geimpft

Die reiche Faserung und Saftigkeit ist typisch für dieses Stück

"Mandarin"-Kaviar | River Beluga x Amur Stör | huso dauricus x acipenser schrenckii | China Poulet Die delikatere Version der klassischenEine Symbiose aus River Beluga und Amur Str Dieser exklusive Kaviar stammt von einem Hybrid Str, der gezchtet wurde, um die hohe Mortalittsrate bei reinrassigen Stren zu senken. Der Hybrid kombiniert die besten Eigenschaften des majesttischen River Beluga (Huso dauricus, auch Kaluga) und des robusten Amur Strs (Acipenser schrenkii), der im Amur River heimisch ist. Das Ergebnis: ein einzigartiger Kaviar mit auergewhnlichem Geschmack und beeindruckender