Blaufränkisch Ried Ratschen 2019 Cabernet Dorsa Rosé In der Nase reife Kirschen
Description
In der Nase reife Kirschen und etwas Pflaume
wie einem scharfen Curry
der allgemein als Paradebeispiel für das Savoir-faire von Château Cheval Blanc gilt
der sie aber nicht gleich durch seine Opulenz erschlägt
kühlem Kern und zart-bitterer Schale
Blaufränkisch Ried Ratschen 2019 Cabernet Dorsa Rosé In der Nase reife KirschenDie Ried Ratschen gehrt zur Oberkante des Betriebs von Wachter Wiesler Einzellagen Blaufrnkisch von alten, tiefwurzelnden Anlagen in den besonderen Bodenstrukturen von Deutsch Schtzen. Als naturnaher Wein mit minimalem Eingriff gekeltert, ist der 2019er ein Begleiter fr Jahrzehnte, der von Jahr zu Jahr in seinen Facetten wchst. Schon jetzt zeigt er die klare Frucht und mineralische Tiefe der Lage, doch sein eigentliches Potenzial liegt in der Zukunft.
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