Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ORO/GOLD"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ideal als Aperitivo oder Begleiter

ideal als Aperitivo oder Begleiter zu Antipasti

der durch eine natürlich verlaufende Essigsäuregärung reift

zarter Würze und sanfter Mandelnote macht ihn zu einem echten Genussmoment

ein Eyecatcher für jeden Küchentisch: die "Pesciolini" (kleinen Fische) sehen in Form & Farbe sehr realistisch aus

als Begleiter zu Grissini

Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ORO/GOLD"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ideal als Aperitivo oder BegleiterDer traditionelle Balsamessig aus Reggio Emilia wird aus eingekochtem Traubenmost gewonnen, der durch eine natrlich verlaufende Essigsuregrung reift. Whrend seiner langen Lagerung in immer kleiner werdenden Fssern aus verschiedenen Holzarten wird er zunehmend konzentrierter und entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe und Komplexitt ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Er ist in drei Typologien erhltlich, die sich durch ihre Reifezeit