Ron oscuro Omni Roast Kolumbien — auf 1

Kolumbien — auf 1

Was bedeutet Barrel-aged Kaffee

Die kontrollierte Fassreifung verleiht den Bohnen zusätzliche Komplexität

Guillermo Álvarez kultiviert die Castillo-Varietät auf seiner Finca Quercu in Caldas

die perfekt zur Jahreszeit passt

Ron oscuro Omni Roast Kolumbien — auf 1Exponat 001 Ron oscuro Ein Barrel aged Kaffee mit Geschichte. Guillermo lvarez kultiviert die Castillo Variett auf seiner Finca Quercu in Caldas, Kolumbien auf 1. 800 Metern, mit Sorgfalt und einem klaren Verstndnis davon, was Kaffee sein kann. Nach der gewaschenen Aufbereitung kommt das Besondere: Die Bohnen reifen in kolumbianischen Eichenholz Rumfssern, in denen zuvor dunkler Rum lagerte. Der Fassinnenraum wird ausgebrannt, um Rum, Zuckerrohr,