TBA No. 5 Welschriesling 2012 0.375L Jahr:2012 Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu
Description
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammrücken oder gereiftem Hartkäse
aufregende Reinheit und einen großartigen Abgang
Mit über einem Vierteljahrhundert Flaschenreife zeigt dieser Hermitage
mit einem ausgewogenen Chassis aus jugendlichen Tanninen
gebratener Fisch oder Erdäpfelgulasch mit Kräutern
TBA No. 5 Welschriesling 2012 0.375L Jahr:2012 Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuZartes Steinobst und feines Drrobst erffnen den Duft, mit etwas Luft schiebt sich frische Quitte in den Vordergrund ein stiller, aber prziser Auftakt. Diese Welschriesling Trockenbeerenauslese reifte achtzehn Monate im Stahltank, was ihre Klarheit erklrt. Auffallend ist die Mineralitt am Gaumen: Reife Honigmelone trifft auf eine khle, fast steinige Grundierung, wie man sie im Sweinbereich selten findet. Das Finish gert lang und erfrischend, wieder
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