Domaine Chavet Menetou-Salon Clos de Beauregard rouge 2021 Champagner 24 Monate in Tonkrügen und

24 Monate in Tonkrügen und im großen Fass aus bester französischer Eiche gereift

Die Domaine Saint Gayan mit einer über 300-jähriger Tradition ist in der 12

Eingebettet am Fuße der majestätischen Pyrenäen in Languedoc

die uns nach der ersten Verkostung geradezu sprachlos gemacht hat

wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet

Domaine Chavet Menetou-Salon Clos de Beauregard rouge 2021 Champagner 24 Monate in Tonkrügen undIm Glas dunkles Rubinrot mit Ziegelsteinreflexen. In der Nase wrzige Noten, Leder und gerstete schwarze Frchte. Ein Hauch von Lakritze, lang anhaltend mit feinen Rstnoten. Am Gaumen offenbart sich ein groer Pinot Noir. Frische, Finesse und Dichte verbinden sich mit vibrierenden Tanninen, die fr einen lang anhaltenden Abgang mit Sauerkirsch und Gewrznoten sorgen. Ausbau Entrappen und Sortieren der Trauben, Aufnahme der Trauben durch Schwerkraft,