Gardeniae Fructus (Zhi Zi / Gelbbeere) Weidinger Rezepturen Diese werden das ganze Jahr
Description
Diese werden das ganze Jahr über gesammelt
die unscheinbare Blüten trägt
Üblicherweise findet die Ernte an einem Sonnentag statt
Phyllostachis nigra var
Hierbei handelt es sich um die Wurzel der Becherglocke aus der Familie der Glockenblumen
Gardeniae Fructus (Zhi Zi / Gelbbeere) Weidinger Rezepturen Diese werden das ganze JahrDie reifen, rotgefbten Frchte der Gardenie werden von September bis November geerntet. Direkt nach der Ernte werden sie gedmpft und dann getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist bitter, das Temperaturverhalten kalt.
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