Out of the dark Blaufränkisch 2023 Graciano Baumgarten 60

Baumgarten 60

Ich überlasse es dir ob der Spätburgunder eine schnelle Nummer oder deine neue Langzeitbeziehung wird

welches uns jedes Jahr mit der Qualität der Weine überrascht

Er kommt leicht verändert zurück

Zitrone und Salzigkeit vereinen sich und verbleiben mit viel Druck im langen Nachhall

Out of the dark Blaufränkisch 2023 Graciano Baumgarten 60Warum wir ihn lieben? Der Out of the Dark Blaufrnkisch vom Weingut Heinrich ist ein Wein von Trauben, die auf Kalk und Schiefer gewachsen sind. Die spontane Vergrung erfolgte mit einer Woche Schalenkontakt. Danach wurde der Wein in Kelleramphoren ausgebaut und ungefiltert, ungeschnt und ohne Zugabe von Sulfiten abgefllt. Der Wein bildet ein Paar mit dem Into the Light White Blaufrnkisch 2022, und mit dem Namen verweist er auf das achte und vorletzte