Mickels - Pizza - GAW Seminar - 25.07.2026 - 14:00Uhr Messer Temperaturüberwachung

Temperaturüberwachung

Leicht zu reinigende Fettauffangwanne

Wegen seiner geringen Höhe lässt sich dieses Modell gut auf dem Tisch aufstellen

1 x Petromax Kastenform mit Deckel k8

1") x Höhe 320mm (12

Mickels - Pizza - GAW Seminar - 25.07.2026 - 14:00Uhr Messer TemperaturüberwachungMickels Pizza Seminar fr Pizzabcker oder die die es noch werden wollen. Von der Teigherstellung, Teigruhe, ber die Pizzasauce bis zum Kse Wir helfen bei den vielen fragen beim Pizzabacken, Inhalt des Seminar: Teig Herstellung (Mehl Hefe Ruhezeiten Lagerung) Teigbearbeitung vor dem Backen Pizza backen fr alle Teilnehmer im Pizza Ofen Alle fragen zur Hardware ob Ofen oder sinnvolles Zubehr Dauer ca. 3 Stunden Tischwasser inklusive, andere Getrnke vor