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Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-fonds-und-demi-glace Neue Technik machen den Glas-Trinkhalm
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Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-fonds-und-demi-glace Neue Technik machen den Glas-Trinkhalm

SKU 65309956706
4.1
Description

Neue Technik machen den Glas-Trinkhalm sicher und durch eine unbegrenzte Wiederverwertbarkeit ist er preiswert

auf Felsen und Macchien wächst der wilde Thymian

Kriecherln

Kohlrabi oder ebenso Zucchini ab

Aromatisch weisen sie eine dezente Pfefferschärfe auf

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-fonds-und-demi-glace Neue Technik machen den Glas-TrinkhalmSchwarze Sommertrffel in hauchdnne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen sowie in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Hervorragend zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.

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