Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Jahrgang:2019 etwas grünem Tabak

etwas grünem Tabak

Ein grosses Erlebnis

er zeichnet sich durch die Reifung in den Fässern aus

In der Nase ist der Wein kräftig

In der Nase ist er aromatisch mit blumigen Aromen und Noten von Aprikosen

Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Jahrgang:2019 etwas grünem TabakHerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt und entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem