Perlhuhn | Brust | frisch oder tiefgekühlt | FR | 4 x ca. 200 g Kaviar Danach wird das Salz mit
Description
Danach wird das Salz mit knapp 80 verschiedenen Mineralien und Spurenelementen zum Gourmetsalz veredelt
Zubereitungsempfehlung:
dem «Iberico Bellota»
die einst vom Menschen domestiziert wurden: Zuerst in Ägypten
dass die ursprüngliche Frucht im 17
Perlhuhn | Brust | frisch oder tiefgekühlt | FR | 4 x ca. 200 g Kaviar Danach wird das Salz mitDas Fleisch des Perlhuhns ist aromatischer als ein gewhnliches Poulet und wird deshalb von Gourmets sehr geschtzt. Das Perlhuhn kann gleich zubereitet werden wie ein gewhnliches Poulet Brstchen (Braten, Schmoren, Dmpfen). Die Perlhhner gehren zur Familie der Hhnervgel und sie sind tagaktive Bodenbewohner. Ursprnglich handelt es sich dabei um Tiere, welche ausschliesslich in Afrika verbreitet waren und sowohl in Savannen als auch in Wldern lebten. In
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