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Auf der Vulkaninsel Jeju werden überwiegend Tees nach japanischen Methoden poduziert - bis auf eine Sorte
Hersteller: Bloomix
leicht nussig-brotigem Aroma ist Bio Japan Houjicha ein wahrer Genussmoment
Der Bioteegarten Marybong hieß zunächst Kyel Tea Estate und wurde 1876 angepflanzt
Diese wird bis zu 12 Meter hoch und kann mehrere hundert Jahre alt sein
Bio Nam Lanh OP 1000g Fairtrade Earl Grey Auf der Vulkaninsel Jeju werdenDieser Schwarztee wird aus den Blttern der wildwachsenden Tee Bume in den Regenwldern Nordvietnams hergestellt. Stmme der H'mong und Dao sammeln die Bltter von, zum Teil 12 Meter, hohen Bumen und liefern sie an unsere Manufaktur zur Verarbeitung von Grn und Schwarztee, Der hohe Gehalt an Polyphenolen (Gerbstoffe Catechine) trgt wesentlich zum wuchtigen Charakter des Tees bei. Whrend der Fermentation verwandeln sich diese Polyphenole in Flavonoide
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