Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Sommer Aktuell ist die Produktion in
Description
Aktuell ist die Produktion in Umstellung zu Bio-Qualität
weisse Rinde
wenn der Rogen auf einer gebutterten Scheibe Brot serviert
Butter darunter mischen und anrichten || Belper Knolle darüber hobeln || geniessen
natürlichen Rauchgeschmack erhält
Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Sommer Aktuell ist die Produktion inEine edle Rucherspezialitt aus einer kleiner Schweizer Manufaktur. Die Lamm Filets werden in einer speziellen Marinade vor dem Ruchern eingelegt, wodurch diese eine besondere Geschmacksnote erhalten. Danach wird das Filet ber offenem Rauch mild geruchert. Ein kulinarischer Leckerbissen! Das Lammfleisch passt speziell gut zu einem feinen Olivenl. Zubereitungs Tipp: Filet in dnne Scheiben schneiden, ca. 3 5 mm dick. Fcherfrmig auf einem Teller anrichten
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