Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik Sie sollten den 7 Jahre

Sie sollten den 7 Jahre alten "Saporoso"

Es ist hoch wasserlöslich

Schmeckt fruchtbetont-würzig nach Orangen

entwickelt sich warm und rund auf dem Gaumen und hat eine Amber-Note

Eine Kapsel liefert im Schnitt 25 Samen

Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik Sie sollten den 7 JahreAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C erzeugt. Die fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her sanft duftend mit einem leicht khlenden Note. Sie wird fr die Fertigung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre gebraucht.