Champagne Pertois-Lebrun, Derrière le Mont Aigu N°16, extra-brut Weihnachtsdegustation 2024 Plaisir der Chardonnay im regnerischen Jahr

der Chardonnay im regnerischen Jahr 1991

Stil: Die Avizoise ist der „breitschultrigste“ Champagner von Agrapart

was die Nase von diesem Einzellagenchampagner wahrnimmt

Vinification : Cuvees only (1st pressing)

Im Mund zeigt sich der Blanc de Meunier kraftvoll und vielschichtig: reife gelbe Früchte

Champagne Pertois-Lebrun, Derrière le Mont Aigu N°16, extra-brut Weihnachtsdegustation 2024 Plaisir der Chardonnay im regnerischen JahrEin herrlicher Jahrgangschampagner aus dem Hause Pertois Lebrun von der weltbekannten Grand Cru Lagen 'Derrire le Mont Aigu' in Chouilly. Die Chardonnay Plot im Mont Aigu ist 0,59 Hektaren gross und wurde von Grossvater Paul Pertois im Jahre 1955 gepflanzt, somit bereits ber 70 Jahre alt. Das Terroir ist pure Kreide, die Weine sehr saline salzig, mineralisch. Die Weinberge werden heute biologisch bewirtschaftet und sind zertifiziert. Vinification :