Olla Rouge 2020 Domaine Matassa Weingut Battenfeld Spanier elegant und saftig sind einige
Description
elegant und saftig sind einige andere Beschreibungen
Grapefruit und grüner Tee treffen auf einen Hintergrund aus Teig
um die Frische zu zelebrieren
Dich erwartet ein einzigartiger
zumal die Säurestruktur fast an einen Weißwein erinnert
Olla Rouge 2020 Domaine Matassa Weingut Battenfeld Spanier elegant und saftig sind einigeWarum wir ihn lieben? Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten Grenache Noir, Grenache Gris und Macabeu. Die sehr alten Reben wachsen auf kargem, kalkhaltigen Lehm in 500 650 m Meereshhe. Die Ertrge sind sehr gering (20 hl ha) und wie alle Weine von Matassa wird ausschlielich mit heimischen Hefen vergoren. Der Most reift 14 Tage auf der Maische und kommt zum weiteren Ausbau fr 8 Monate in Betonbehlter.
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