PET NAT BRUT NATURE "PURE & NAKED" BIO Schweiz widerspiegelt der Chianti Classico Riserva

widerspiegelt der Chianti Classico Riserva die Eleganz und den Charme dieser für die Toskana so typischen Traubensorte

In 300 l  Holzfässern mit Bio-Wildhefen vergoren

Die Mazeration und alkoholische Gärung erfolgt in grossen Fässern aus französischer Eiche

würzig und ausdrucksvoll

An der Nase intensive Aromen von roten Früchten und warmen Gewürzen sowie eine entzückende

PET NAT BRUT NATURE "PURE & NAKED" BIO Schweiz widerspiegelt der Chianti Classico RiservaAlkohol: 12 % Trauben: Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc Platz 1 Falstaff Sparkling Trophy 2023 in der Kategorie Pet Nat. Thai Boxen. Harter Stoff, in your face, der Frontkick mit Grapefruit, Stachelbeere, Passionsfrucht, direkt, herbe Mineralitt. Am Gaumen erstmal ein Faustschlag, frisch, fesch, herbe Zitrusfrucht, und gleich der nchste Punch, die nicht gerade streichelnde Perlage, derbe Mineralitt, vllig unverstellt, kommt dann etwas zur Ruhe,