HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 210MM (8,3") ein angenehmes Schleifgefühl zu vermitteln

ein angenehmes Schleifgefühl zu vermitteln

Griffart / Holz: Japanischer (Wa) Stil / Teakholz

Handmade wooden saya for Yanagiba suitable for blades with a length of 250 to 270 mm

Blade shape: Gyuto

Use: For removing the burr after grinding

HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 210MM (8,3") ein angenehmes Schleifgefühl zu vermittelnKlingenform: Gyuto Stahlsorte: Ginsan (Silver III) Klingenkonstruktion: San mai Nashiji Hrte (HRC Skala): 63 Gesamtlnge: 305 mm (12,0") Klingenlnge: 210 mm (8,3") Klingenhhe: 46 mm (1,8") Rckenstrke: 2 mm (0,08") Gewicht: 100 g (3. 5 oz) Angellnge: Empfohlene Griffgre: M Schmied: Hokiyama Standort der Schmiede: TOSA Kchi Prefecture Japan