Eierlikör - Schokolade & Ei - Bio Größe:500 ml Genau diese Struktur macht sie

Genau diese Struktur macht sie ideal für einen Likör

Passend dazu servieren wir kleine kulinarische Begleiter

aber nicht bonbonartig

Herstellung und Sensorik

Hinweis: Während des Seminars wird aktiv gebrannt

Eierlikör - Schokolade & Ei - Bio Größe:500 ml Genau diese Struktur macht sieUnser Schokoladenlikr basiert auf einem Mazerat aus grob gebrochenen Kakaobohnen, die wir ber Zeit in Alkohol ausziehen. Diese Grundlage verleiht ihm eine tiefe, authentische Kakaostruktur, fern von knstlicher Se. Verfeinert mit hochwertigem Kakao und feinen Zartbitterschokoladenstcken entsteht ein Likr mit klarer Handschrift: intensiv, vielschichtig und elegant herb. Mit 16 % Vol. zeigt er sich vollmundig und weich, bleibt dabei jedoch angenehm