Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Dalignière 2024 Janasse Die Domaine La Ferme du

Die Domaine La Ferme du Mont - nahe Châteauneuf-du-Pape gelegen - ist ein wahres Kleinod im traumhaft schönen Südfrankreich

Während heute Vater Aimé die Weinberge biologisch bewirtschaftet

reich und üppig mit ausgezeichneter Reinheit und Fokussierung

Die Ollières-Weinberge erleben sowohl extrem heiße Tage als auch erfrischend kühle Nächte

Seems misshapen right now

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Dalignière 2024 Janasse Die Domaine La Ferme duIn der Nase rote Beeren (Kirsche, Erdbeere), teils auch Himbeerblatt, dazu feine Holz und Vanillenoten. Am Gaumen frisch, fruchtbetont, weich mit seidigen Tanninen. Die Struktur ist eher leicht bis mittelkrftig, mit lebendiger Sure und guter Balance. Insgesamt ein eleganter, zugnglicher, typischer Burgunder mit viel Finesse. Tipp des Sommeliers Der Wein begleitet wunderbar Gerichte aus Rind und Kalbfleisch, gegrillt oder mit Sauce sowie Wildgerichte