Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese Feinherb 2021 Jahr:2021 Die Säure ist knackig und

Die Säure ist knackig und hält den Wein aufrecht bis in den Nachhall

Das Bodenprofil ist im Oberboden von feinem Sand und im Unterboden von Schotter geprägt

gebratenem Saibling oder zu asiatischen Gerichten wie gedämpftem Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

auch wenn er sich im Abgang nicht ganz so auffächert wie 2009 oder 2010

Beerenauslese aus Welschriesling und Sämling

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese Feinherb 2021 Jahr:2021 Die Säure ist knackig undErfrischender Riesling, fruchtbetont, krftig und saftig mit dezentem Sureprickeln. Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmeckt zu asiatischen Gerichten, Geflgel, mediterranem Gemse.