Champagne A. Lamblot, Synergie, brut nature Wild So ist er das perfekte

So ist er das perfekte Erwachsenenschleckzeug

dass zum Geniessen von Champagner auch das Trinken gehört

Denn wie der grösste deutsche Roman des Mittelalters nimmt uns der Chamery rouge

Bottling : July 2017

Die Säure ist: schlicht göttlich

Champagne A. Lamblot, Synergie, brut nature Wild So ist er das perfekteMit Synergie prsentiert Alexandre Lamblot nicht nur einen ersten Zugang zu seiner faszinierenden Champagnerwelt es ist zugleich die Premiere einer neuen Cuve. Sie vereint die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. Die Reben wurzeln in sandigen und lehmigen Bden, durchsetzt mit Kimmeridge Kalkmergel. Nach sorgfltiger Handlese wird das Lesegut auf einer liebevoll restaurierten Coquard Korbpresse verarbeitet